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Der Boden aus mittlerem Trias-Gestein und die natürliche Umgebung von Olivenbäumen
Die Nase öffnet flintig
in gebrauchten Fässern ausgebaut — die Jobard-Philosophie lässt dem Terroir das letzte Wort
herben Bitternoten von Salbei und Estragon — ein freudvoller Aligoté mit dem nötigen Tiefgang
Tenuta di Carleone UNO IGT "Special Edition" 2021 1,5L Rum Der Boden aus mittlerem Trias-GesteinDas Flaggschiff UNO als Magnum Tenuta di Carleones bester Sangiovese aus dem Chianti Classico im idealen Format fr die lngere Reifung. Die Groflasche verlangsamt die Entwicklung und ermglicht dem konzentrierten 2021er eine gleichmigere, vielschichtigere Reifung. Wie die Normalflasche: strenge Selektion, Barriquausbau, bewusst als IGT statt DOCG abgefllt. In der Magnum kann dieser Wein acht bis zwlf Jahre reifen und dabei eine Komplexitt entwickeln,
