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SERVIEREMPFEHLUNG: Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln
Weinfarbe: Rotwein
4 Tage Kaltmazeration
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: USA Rebsorten: 100% Cabernet Franc Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa Tempranillo Trocken Spanien (3 x 0,75l) rotwein SERVIEREMPFEHLUNG: Wildschweinbraten mit Rotkohl undSTORY: Bereits im Jahr 1970 erntet El Coto de Rioja seine ersten Trauben in der Rioja, die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt. Die ursprngliche Kellerei liegt in Oyn im Sdosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb. AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zwischen 12 und 14 Monaten in neuen amerikanischen Barriquefssern 225 Litern, bevor er abgefllt wird und
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