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oder zu einer leichten Pasta mit Meeresfrüchten
weiße Blüten und eine intensive Mineralität von Kreide und Feuerstein
Tinta Roriz und Tinto Cão
Die verbauten Rebsorten heißen Tannat (heutzutage hauptsächlich in Urugay zu finden)
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2022 BIO roXII oder zu einer leichten PastaGewrztraminer Roche Calcaire 2022 der jngere Bruder des 2019ers aus den gleichen biodynamisch bewirtschafteten Kalksteinlagen. In seiner Jugend zeigt der 2022er noch mehr Frische und aromatische Intensitt, whrend die mineralische Straffheit des Kalkbodens die Opulenz der Rebsorte elegant zhmt. Mittleres Goldgelb. Die Nase bietet Litschi, Rosenblatt, Gewrze und eine frische, blumige Qualitt. Am Gaumen prsentiert sich der Wein aromatisch und charmant
