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Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick rösten wir direkt in der Aktienmühle in Basel hochwertigen Kaffee aus ausgewählten und sortenreinen Bohnenarten
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Bio Schwarzkümmelsamen Gourmet Mit viel Leidenschaft und handwerklichemDer Schwarzkmmel auch nigella sativa genannt gehrt zu den Hahnenfussgewchsen und ist, obwohl es der Name andeutet, nicht mit dem Kmmel verwandt. Die Samen des Schwarzkmmels sind reich an zweifach ungesttigter Linolsure und gesunden Bitterstoffen wie Nigellin und Thymochinon, die sich positiv auf den Krper auswirken. In der Kche Schwarzkmmelsamen sind vielseitig verwendbar und schmecken hervorragend in der kalten Kche zum Beispiel mit asiatischen
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