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Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2023 BIO grenache gris Mit fast einem Jahrzehnt Flaschenreife

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Description

Mit fast einem Jahrzehnt Flaschenreife hat sich dieser kraftvolle Wein wunderbar entwickelt und zeigt die typische Rangen-Kombination aus vulkanischer Rauchigkeit und monumentaler Fülle

Pilzerde und ein Hauch Balsamico

mit perfekt integrierter Perlage und einem endlosen Finish

Nach vollständiger Entrappung und spontaner Vergärung mit behutsamem Pigeage präsentiert sich der D86 2024 mit lebhafter violetter Farbe und Aromen von frischen dunklen Früchten

Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2023 BIO grenache gris Mit fast einem Jahrzehnt FlaschenreifeOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2023 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer

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