Masterclass - MAS MARTINET – Sara Pérez, Priorat 3.0 und der Kampf gegen den Klimawandel Moser sie aber immer die vorgesehene

sie aber immer die vorgesehene Füllmenge fassen

warum diese Weine heute zu den gesuchtesten Weinen bei Sommeliers und Sammlern geworden sind in Sachen Wachau

als die wahren Wurzeln eines Terroirs oder einer Region wiederzubeleben

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Masterclass - MAS MARTINET – Sara Pérez, Priorat 3.0 und der Kampf gegen den Klimawandel Moser sie aber immer die vorgeseheneJos Luis Prez, Saras Vater, gehrt zu den Wegbereitern dieser Ausnahmeregion Spaniens: Klein, bergig, steil, als Boden den Llicorella, den schwarzen Schiefer, und oft uralte niedere Reben so zeigt sich das Terroir. konomisch vielfach ein Wahnsinn, entstehen hier Weine mit Tiefe, Kraft, Opulenz und leider oft auch einem grossen Alkoholgehalt. The Climate Change ist hier nicht lediglich Diskussionsthema, sondern leider harter Alltag geworden, der