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Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g sub-sauce-spezialitaeten Diese Basiszutat für die Backstube

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Description

Diese Basiszutat für die Backstube und die Vollwert-Küche – geeignet für Brote

Es wird überaus in Südfrankreich und Italien überaus geschätzt

Lavendel-Essig ist ein geeignetes Gewürzmittel

feinstkörnig und fest im Biss

Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g sub-sauce-spezialitaeten Diese Basiszutat für die BackstubeZum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brhe an Nudel und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Aromabild von frisch wirkenden Trffeln zu verstrken. Gebrauchsfertige Trffelpaste von schwarzen Sommertrffeln; zustzlich mit Vollmilch, Salz und Aromen angereichert.

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