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Zu Lammbraten
Zwei Stunden vorher karaffieren — und der Wein hält locker bis ins nächste Jahrzehnt
Rosa ist ein pudriges
Auf 530 Metern Seehöhe in der südlichen Rhône — eine ungewöhnlich hohe Lage für die Region — entstehen hier Rosés
H. Lun Lagrein Südtirol DOC 2024 müllerrebe Zu LammbratenLagrein ist die dunkle Seele Sdtirols eine Rebsorte, die auerhalb dieser Region kaum eine Rolle spielt und die rund um Bozen ihre eigene Handschrift entwickelt hat. Wo der Vernatsch leichtfig bleibt, geht Lagrein in die Tiefe: satte Farbe, viel Substanz, eine Wrze, die man eher weiter sdlich vermuten wrde. H. Lun fhrt die Sorte hier in der Sdtiroler Landesversion. Die Reben wurzeln in sandigem Lehm und lehmigem Sand Bden, die Wrme speichern und
