Roastbeef Wurst Da beim Braten mehr Röstaromen

Da beim Braten mehr Röstaromen freigesetzt werden

Unser Pferde-Gulasch kommt mundgerecht portioniert und bereit für die Weiterverarbeitung

Es ist ein langer Muskel

Italienischer Klassiker vom Pferd

Roastbeef Wurst Da beim Braten mehr RöstaromenRoastbeef warm und kalt ein Genuss Das Roastbeef (oder Rumpsteak) ist das Zwischenrippenstck aus dem hinteren Teil des Pferdes, zwischen Hochrippe und Hfte. Es ist ein langer Muskel, der vorne schmal ausluft. Er besteht aus zwei Teilen, die deutlich sichtbar durch eine Bindegewebsschicht in der Mitte getrennt sind. Durch die bestehende Saftigkeit ist das Fleischstck schon nach sehr kurzer Zeit genussbereit. Besonders zart gut durchwachsen Fachmnnisch