Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware der ebenfalls als Zwiebelsamen bekannt

der ebenfalls als Zwiebelsamen bekannt ist

in Risotto

Szechuanpfeffer

Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette

Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware der ebenfalls als Zwiebelsamen bekanntCorsiglia Facor, Garant fr premium, kandierte Frchte. Im Vordergrund stehen authentischer Aromenspiel und Farbe. Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht berst und von semi weicher Konsistenz. Orangeat wird aus den lhaltigen Schalen von Bitterorangen, die auch als Pomeranzen bekannt sind, gewonnen. Die Verarbeitung zu Orangeat ist relativ aufwndig: eingesalzene, halbe Frchte werden entsalzt, blanchiert, vom Kerngehuse befreit