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kein Neuholz
leichten Fleischgerichten oder einem Teller sizilianischer Antipasti
Lassen Sie sich von der Vielfalt der Kreidefarben inspirieren und schaffen Sie ein Ambiente
Brombeere und erdige Untertone von feuchtem Lehm und Eisen
Shafer Vineyards Relentless 2018 farbe-beige-braun kein NeuholzRelentless heit bei Shafer die Cuve aus Syrah und Petite Sirah zwei Rebsorten, die in Napa Valley selten die Hauptrolle spielen, hier aber mit 76 zu 24 Prozent den Ton angeben. Der Name ist Programm: ein Wein ohne Kompromisse. Vulkanischer Boden und mediterranes Klima liefern kleine, dickschalige Beeren. Im Keller reift der Wein auergewhnlich lange, 30 Monate im groen Holzfass, das ihm Luft und Zeit gibt, ohne die Frucht mit Neuholz zu berdecken.
US$ 98.50
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