Appassimento Rosso I.G.P. Puglia, 0,75 l Flasche Grappa Yzaguirre dort Wermutspezialitäten nach den

Yzaguirre dort Wermutspezialitäten nach den traditionellen Rezepturen dieser Zeit

Bewertungen: Gambero Rosso: 2 rote Gläser für JG 2004

– jede Praline handgefertigt

Rebsorte(n): 100% Shiraz

Appassimento Rosso I.G.P. Puglia, 0,75 l Flasche Grappa Yzaguirre dort Wermutspezialitäten nach denExpertise Jahrgang: 2022 gesetzl. Herkunft: IGP Rosso Puglia Alkoholgehalt: 14. 50 % Vol. Restzucker: 13. 30 g l Sure: 6. 70 g l Geschmack: halbtrocken Anbaugebiet: Apulien Rebsorten: Primitivo, Merlot, Nero di Troia Vinifizierung: Nach der selektiven Lese werden die Trauben fr ca. 30 Tage getrocknet. Nach der temperaturkontrollierten Grung erfolgt der Ausbau fr 12 Monate in Barrique Fssern. Anschlieend reift der Wein noch fr 4 Monate auf der Flasche.