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seine würzige Klarheit
würzig-scharf jedoch nicht zu scharf
Das unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz kommt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges
Das Farbspektrum reicht von Schwarz/Grau bis zu Schwarz-/Brauntönen
Haiku - Kasumi MP-04 Masterpiece Damast Santoku, 13cm, 1 St sub-chips-und-popcorn seine würzige KlarheitDie Mittellage der KASUMI MP Klingen setzt sich zusammen aus bestem japanischen VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, der einzig und allein fr die Fertigung von ausgesprochen hochkartigen Kchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden lassen sich die Klingen erneut auf circa 800 C erwrmt, anschlieend rasch wieder abgekhlt und so auf circa 59 60 C Rockwell gehrtet. Die Hrte von 59 60 HRC gilt nicht nur in Japan als optimale Hrte fr
