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die das Weingut Markogianni in seiner ganzen Vielfalt erleben möchten
Dieser spontan vergorene Riesling Ungeheuer vom Weingut Mehliung ist definitiv etwas besonderes
gekochter Quitte und Haselnuss
Hocharomatische
Negoska Carbonic 2020 Chatzivaritis Estate die das Weingut Markogianni inWarum wir ihn lieben? Die Negoska Trauben fr den Carbonic stammen aus dem Pentalofos Weinberg aus Goumenissa, der von sand und lehmhaltigem Boden geprgt ist. Die Kohlensuremazeration des gesamten Traubenclusters erfolgt ber einen Zeitraum von 10 Tagen unter anaeroben Bedingungen. Das ist die sogenannte Carbonic Methode. Nach dieser verlngerten Mazeration werden die Trauben behutsam gepresst, wobei der verbleibende Zucker im Rahmen des natrlichen,
