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Besonders harmonisch wirkt sie in Kombination mit Farbtönen wie Country Diary
Die Nase wird von einem Bouquet verzaubert
HM Lang ist eine Geheimadresse für Riesling-Insider — Hans und Maria Lang aus Krems machen Weine
Nicht empfohlen wird er auf geölten
Matassa Matassa Blanc VdF 2023 1,5L roXII Besonders harmonisch wirkt sie inMatassa Blanc im Magnum Tom Lubbes Weiwein aus Grenache Blanc und Macabeu, den beiden traditionellen weien Rebsorten des Roussillon. Im Groformat entwickelt der Wein ber die Jahre eine zustzliche Dimension die langsame Reifung im Magnum ist bei Matassa nicht Luxus, sondern bewusste Entscheidung. Alte Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Spontanvergrung, langer Hefeausbau, minimaler Eingriff. Mit nur 10 % Alkohol ein echtes
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