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Frisch geöffnet ist der Wein im Bouqet noch zurückhaltend und die Mineralität steht im Vordergrund
Kakao und Vanille
Reifer Apfel
der Endrizzi Chardonnay
Theo Minges Spätburgunder GG Böchinger Bio Pinot Noir Frisch geöffnet ist der WeinDas Groe Gewchs vom Theo Minges Sptburgunder aus der Lage Rosenkranz gefllt uns richtig gut. Der Wein funkelt dunkel kirschrot im Glas. Intensives Bouquet von Waldbeeren, Kirschen und dunklen Frchten. Dazu wrzige Noten von der Holzfassreife. Hier zeigt sich auch die Klasse des Winzers, diese Noten sind toll eingebunden zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen ist der Wein einerseits kompakt und stoffig, gleichzeitig aber auch filigran und elegant. Geht
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