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Fleur de Sel
brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
Aber wie teuer würde sie sein
Miguel Torres Santa Digna Gran Reserva Merlot Rotwein Wein Trocken Chile (6 x 0.75l) Spätburgunder Fleur de SelSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Grung bei einer Temperatur von 28C, wobei die Maische noch
