Pinot Nero Trentino Riserva "SantaMaria" DOC Bartolo Mascarello Ebenso passt er zu Pasta

Ebenso passt er zu Pasta mit Tomaten- oder Gemüsesaucen

wo seit 1880 Wein produziert wird

Struktur und Eleganz entwickelt – typisch für eine Riserva

zu Austern und Meeresfrüchten

Pinot Nero Trentino Riserva "SantaMaria" DOC Bartolo Mascarello Ebenso passt er zu PastaAusbau Dieser elegante Rotwein aus 100 % Pinot Nero stammt aus der renommierten Weinregion Trentino Alto Adige. Die Trauben werden zunchst kalt mazeriert, bevor eine kontrollierte Grung in Edelstahltanks ber zehn bis zwlf Tage erfolgt. Die malolaktische Grung findet anschliessend in Barriques statt. Der Wein reift 1214 Monate in Barriques und Tonneaux aus franzsischer Eiche und ruht danach weitere 24 Monate in der Flasche, um seine volle Komplexitt zu