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unterlegt mit feinen Säurespuren
Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein für 12 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut
wie zu Zeiten Adalberto
Eine der erfolgreichsten und qualitativ besten DOC-Regionen ist Salice Salentino
Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry Italien (3 x 0,75l) Lowalcohol unterlegt mit feinen SäurespurenSTORY: Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societ Anonima Vini Superiori" gegrndet. AUSBAU: Nach der Charmat Methode reift dieser Prosecco 3 Monate im Grbehlter und anschlieend 3 Monate auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. BEURTEILUNG: Deutlich fruchtig im Gaumen. Lebhaft und erfrischend. Charakteristisches, zart fruchtiges Bouquet mit einer Note
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