Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2017 Languedoc-Roussillon Statt breiter Fülle steht hier

Statt breiter Fülle steht hier der Wechsel aus saftiger Frucht

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu Blauschimmelkäse wie Stilton oder eierbasierten Desserts

reduzierte Form und eine angenehme Haptik

Am Gaumen schön strukturiert

Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2017 Languedoc-Roussillon Statt breiter Fülle steht hierAnakota ist Pierre Seillans Cabernet Projekt im Knights Valley, dem wrmeren Nachbarn des Napa Valley, wo er dieselbe micro cru" Philosophie verfolgt wie bei Vrit. Der Helena Dakota Vineyard bringt einen Cabernet von franzsisch geprgter Stilistik hervor: klare schwarze Frucht, feine Wrze und die dichte, aber nie schwere Tanninstruktur, fr die Seillan bekannt ist. Ein kalifornischer Cabernet mit Bordeaux Handschrift Kraft und Eleganz in Balance. Ein