Wiedeschitz Gregor 2019 Trockenbeerenauslese dunkler Frucht und perfekter Holzintegration

dunkler Frucht und perfekter Holzintegration

Mit der Collection-Serie verabschiedet sich das Traditionshaus vom klassischen Non-Vintage-Konzept und interpretiert jede Ausgabe als eigenständige Cuvée

Trinkreife: bis 2033

Brombeeren und dunklen Pflaumen

Wiedeschitz Gregor 2019 Trockenbeerenauslese dunkler Frucht und perfekter HolzintegrationTemperaturgesteuerte Maischegrung im Edelstahltank mit mehrmaligem berfluten des Maischehutes. Anschlieender biologischer Sureabbau. Separater Ausbau der Sorten in zweitbefllten Barriques. Rebsorte: Zweigelt, Cabernet, Merlot Alkohol: 14%vol Restzucker: 1,0 g l Sure: 5,3 g l Alter der Reben: 25 52 Jahre