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Trüffelcreme - mit dem Frühlingstrüffel Tuber albidum (Marzolo) und dem Sommertrüfffel Tuber Aestivum
Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht
Schnitzeln
Geflügel- und Fleischspeisen
Selleriesalz, 1 kg sub-schokoladendekor Trüffelcreme - mit dem FrühlingstrüffelSelleriesalz ist eine fertige Mischung, die in keinem Haushalt fehlen sollte. Es ist ebenfalls fr eine Vielzahl von Cocktails eine unerlssliche Zutat. Es dient als Tafel und Speisesalz und ist ein erstklassiges Gewrzmittel fr Speisen aller Art, wie z. B. Suppen, Saucen und Gemse. Das Selleriesalz ist dem gewhnlichen Kochsalz vorzuziehen, weil man von dem geschmackvoll wrzenden Selleriesalz weniger verbraucht.
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