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Vielseitig am Tisch: zu Fisch
Und dieses typische Gefühl
Sie unterstreichen den individuellen Charakter dieses Stücks
Der 2023er ist zugänglich und trinkfertig
Enric Soler Nun Vinya dels Taus 2024 familia-nin-ortiz Vielseitig am Tisch: zu FischNun Vinya dels Taus ist Enric Solers faszinierendstes Experiment: ein Xarello mit nur 5 % Alkohol, gewonnen durch unterbrochene Grung. Der Wein liegt irgendwo zwischen Most und Wein eine Kategorie, die es so eigentlich nicht gibt. Radikal, einzigartig, unvergleichbar. Im Glas blasses Strohgelb mit leichter Trbung. Aromen von frischem Traubensaft, grnem Apfel, Hefe und weien Blten. Am Gaumen erstaunlich komplex trotz des minimalen Alkohols: eine feine
