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und genau wie die wilden Weiden entlang der Bäche zeigt auch dieser Muskateller eine ungezähmte
Teilweise Ganztraubenpressung
Weniger monumental als 2020 oder 2022
saftig und mit einer vibrierenden Säure
Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO merlot und genau wie die wildenAbr Las Alas 2022 verbindet die Wrme des Jahrgangs mit Valdemonjas' biodynamischem Ansatz. Alte Tempranillo Reben, tiefe Wurzeln, konzentrierte Frucht aber nie ohne die Balance, die biologische Bewirtschaftung mitbringt. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, dunkler Schokolade und warmem Gestein. Am Gaumen volumins und dicht, mit krftigen, aber samtig reifen Tanninen. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein im
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