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Während für klassischen Aceto Balsamico der Traubensaft im Kochkessel eingedickt wird
was - entsprechend der Philosophie des Hauses - für uns nicht in Frage kommt: Bei Gölles wird dem Destillat niemals fremder Alkohol zugesetzt
Käse und Gemüse
Der Dekor-Früchte-Mix mit Blüten wird in dem von WIBERG schmeckt herrlich süß-säuerlich nach Früchten
Oliven Mischung, grüne & schwarze Cailletier, mit Kern, eingelegt, Alziari, 220 g sub-vodka Während für klassischen Aceto BalsamicoDie kleine Cailletier Olive wchst in der Region Alpes Maritimes an der Cote DAzur. Eingelegt mit Thymian und Lorbeer eignet sie sich beispielsweise fr Aperitif, Pizza, Pissaladire und Salat Nicoise. Wohlschmeckend mit einer herben Note.
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