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Die feinfruchtige Struktur bei schöner Dichte verdankt dieser Rotwein dem wärmenden Schiefergestein
der die Mineralität zeigt
Diese Trauben reifen ca
Die tiefgründigen Löss-Lehmböden versorgen die Reben reich mit Nährstoffen
2020 Dernauer Pfarrwingert 'R' Spätburgunder trocken Pakete Die feinfruchtige Struktur bei schönerIm Pfarrwingert wachsen seit Jahrzehnten Reben besonderer Art. Tief mussten die Pflanzen in jungen Jahren ihre Wurzeln nach unten treiben, um gengend Wasser zu finden. Der karge Boden drosselt natrlicherweise den Wuchs der Stcke. Trauben mit kleinsten Beeren entstehen, hochkonzentriert im Geschmacksausdruck mit aromatischem Duft. Die Selektion Dernauer Pfarrwingert R widmet sich diesen besonderen Rebstcken der Parzelle. Per Augenschein wird jede
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