Langhe Nebbiolo DOC Chiappini Der Barbera Superiore von Oltretorrente

Der Barbera Superiore von Oltretorrente stammt aus den Colli Tortonesi im Südosten des Piemonts und wird reinsortig aus 100 % Barbera gekeltert

Wild oder Trüffelgerichten

Zucchettos Prosecco Rosé ist nicht irgendein Schaumwein: Er wurde bewusst für ehrgeizige Frauen gemacht

Der Wein reift 12 Monate in 2–4 Jahre alten französischen Barriques und anschliessend weitere drei Jahre in der Flasche

Langhe Nebbiolo DOC Chiappini Der Barbera Superiore von OltretorrenteAusbau Der Langhe Nebbiolo stammt von Spirito Agricolo Ballarin in La Morra, wo Gianni Viberti und seine Tochter Cecilia ihre Reben auf den charakteristischen Kalkmergelbden der Langhe in biologischem und biodynamischem Anbau pflegen. Der Wein entsteht aus 100 % Nebbiolo. Die Grung erfolgt in Edelstahl mit 14 Tagen Maischekontakt, anschliessend reift der Wein 20 Monate in einer Kombination aus Stahl, Zement und Holz. Beschreibung Klares Rubinrot mit