Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand Wildfisch extensive Natur-Teiche

extensive Natur-Teiche

reichhaltig und mit einer klaren

kräftige natürliche Farbe und reiner

Fest im Biss

Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand Wildfisch extensive Natur-TeicheJohn Dory (Zeus faber) aus Neuseeland zart, fein und besonders elegant John Dory ist ein sehr geschtzter Speisefisch mit zartem, hellem Fleisch und mildem, feinem Geschmack. Er gehrt zu den besonderen Fischen fr eine gehobene und leichte Kche. Das Fleisch ist fein strukturiert, saftig und eignet sich ideal fr schonende Zubereitungsarten. John Dory passt hervorragend zu Butter, Zitrone, Krutern, Weisswein oder leichten Saucen. Highlights Sehr zartes,