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Asiatische Handwerkskunst
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für Dashi-Brühe genutzt
Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen
Rosenblätterlikör - Mei Kuei Lu Chiew, 54% vol., 500 ml Storing_temp.14° Asiatische HandwerkskunstRosenlikr ist ein aus frischen, stark duftenden Rosenblttern, Alkohol (Korn und Weinbrand) und Zucker hergestellter Likr. Hierfr werden die frischen und stark duftenden Rosenbltter in heiem Wasser eingelegt und mssen ca. 12 Stunden darin ziehen. Der Rosenlikr ist stark gest und nicht bitter. Er kann pur oder zu Desserts und Eis verwendet werden. Der feine Rosengeschmack rundet viele Desserts ab und gibt ihnen eine eigene Note.
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