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in diesem klassisch fruchtsüßen Weltklasse-Riesling
sehr kräftige
Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta
herrlicher Extrakt und phänomenale Reichhaltigkeit sind der Stoff aus dem Legenden entstehen
2015 Oberemmeler Hütte Riesling Grosses Gewächs Pessac-Leognan in diesem klassisch fruchtsüßen Weltklasse-RieslingDas sagt Norbert: Die Oberemmeler Htte ist die Monopollage vom Weingut von Hvel und bringt verspielte Weine hervor, die sich durch ausgewogene Frucht und eine konturgebende Sure auszeichnen. Im Boden findet man blauen Devon Schiefer vor, der die Mineralik im Wein begnstigt. Das Weingut an der Mosel ist zu 100% auf Riesling spezialisiert. Mit verspieltem Duft von gelber Frucht wie Pfirsich und Zitrone, kommt der Riesling sehr fein in der Nase an.
