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Der 2022er wurde länger auf der Maische vergoren und im gebrauchten Holzfass ausgebaut — entsprechend zeigt er mehr Tiefe und Komplexität als der K

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der sofort Lust auf den ersten Schluck macht

43 cm und einer Gesamthöhe von ca

Zind-Humbrecht Auxerrois Rotenberg 2022 BIO mallorca Der 2022er wurde länger aufAuxerrois ist eine im Elsass weit verbreitete, aber selten sortenrein abgefllte Rebsorte. Zind Humbrecht setzt ihr mit dem Rotenberg ein Denkmal: biodynamisch angebaut auf den warmen, kalkhaltigen Bden dieser Wintzenheimer Lage, zeigt der Auxerrois ein Potenzial, das die meisten Winzer in ihm nicht vermuten wrden. Helles bis mittleres Goldgelb. Die Nase prsentiert weie Blten, reife Birne, ein Hauch Quitte und eine dezente Wachsnote. Am Gaumen