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Wird aus der Alt-steirischen Rebsorte Blauer Wildbacher" vergoren
Der Glanz der Sauce ist ist dann nur noch das Tüpfelchen auf dem I
Vielmehr erzeugen sie mit der orientalischen Seele von Koriander ein unverwechselbares Aroma
würzige Öl empfiehlt sich zum Backen
Sojasauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), rauchig, Suehiro, 100 ml sub-buecher-und-printmedien Wird aus der Alt-steirischen RebsorteIn traditionellen Restaurants verwendet man anstelle von Shoyu den Begriff "murasaki". Murasaki steht fr Purpur beziehungsweise Violett. Es ist nicht blo eine poetische Umschreibung, sondern klingt zugleich hflicher, weil es sich um eine indirekte Formulierung handelt. Die Rauchige ist eine extra lang gereifte Shoyu, die 8 Stunden mit Chips regionaler Kirschbume geruchert wird. Hervorragend mit Mozzarella und Tomate und beliebt in der veganen Kche.
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