Collosorbo Rosso di Montalcino DOC 2023 BIO vdt Das Finish ist mittellang mit

Das Finish ist mittellang mit einem angenehm würzigen Nachhall

Hier wächst Syrah in ihrer ursprünglichsten Form

eleganter Perlage

um das Terroir nicht zu überlagern

Collosorbo Rosso di Montalcino DOC 2023 BIO vdt Das Finish ist mittellang mitRosso di Montalcino ist der jngere Bruder des Brunello: dieselbe Rebsorte, dieselbe Gemeinde, aber deutlich weniger Zeit im Fass. Was ihm an Reife fehlt, gibt er an Frische zurck man trinkt ihn, whrend der Brunello noch im Keller liegt. Collosorbo fllt seinen aus reinem Sangiovese. Die Bden um Montalcino sind alles andere als einheitlich, und das schmeckt man: Lehm gibt dem Wein Flle, Kieselsteine sorgen fr Wrme und Drainage, Tonschiefer bringt die