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San Marzano Tomaten - die mit der geschützten Ursprungsbezeichnung
Einmal geliert vertragen Zubereitungen mit Kappa Temperaturen bis 60 °C
Die Block Couverture
kein Cholesterin aber zahlreiche Mineralien und Ballaststoffe
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, rot, Sweet Art, 400 ml sub-spirituosen-sonstige San Marzano Tomaten - dieCharakteristisch ist hier vor allem, dass eingefrbte Kakaobutter in der praktischen Spraydose zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken angeboten wird. Fr eine leichtere Anwendung wird das Spray zuvor stets auf 35 40C erwrmt. Auf gefrorene Objekte wie Eis oder Parfait sowie auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, verleiht die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Auf nicht gefrorenen
