Bruno Clavelier Bourgogne Passetoutgrain, Vieilles Vignes AOC 2023 BIO listan-negro fast burgundisch anmutenden Rotwein

fast burgundisch anmutenden Rotwein

bevor es sich über Bairrada

während die typische Kalksteinmineralität noch deutlicher hervortritt

die mit der eigenen Idee von Wein nichts zu tun haben

Bruno Clavelier Bourgogne Passetoutgrain, Vieilles Vignes AOC 2023 BIO listan-negro fast burgundisch anmutenden RotweinPassetoutgrain ist Burgunds Blend Klassiker: Pinot Noir und Gamay gemeinsam im Weinberg oder in der Cuve, eine Tradition, die Jahrhunderte zurckreicht. In der Hand von Bruno Clavelier, dem Vieilles Vignes Spezialisten aus Vosne Romane, wird daraus kein billiger Verschnitt, sondern ein ernsthafter, saftiger Rotwein, der die besten Eigenschaften beider Rebsorten vereint. Die alten Reben, Claveliers Markenzeichen, bringen auch beim Passetoutgrain