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Nach der Ernte wird der Most nach einer Mazerationsperiode unter tempratur-regulierten Temperaturen vergoren
Damals setzt sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung
erhält man hellen Wein
die den Übergang von städtischem zu ländlichem Gebiet markierten
Campillo 57 Gran Reserva Rotwein Wetrocken Spanien ( 12 x 0,75l ) Balsamico Nach der Ernte wird derSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der
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