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Perfekt zu Kalbsschnitzel in der Mandelhülle mit Mairübchen und neuen Kartoffeln
die Struktur präsentiert sich saftig und ausbalanciert mit feinen Tanninen und einer dezenten Fruchtsüße
frisch geschnittenem Gras und einem Hauch exotischer Früchte
Backfisch oder gebratenen Reis und Gemüse hervorragend
Pinot Bianco Südtirol DOC Alentejo Perfekt zu Kalbsschnitzel in derIm Glas elegante Noten von weiem Pfirsich, Birne und einem Hauch von Zitrusblten; am Gaumen harmonisch und frisch mit meiner Mineralitt und einer dezenten Mandelnote; im Abgang lebendig mit anhaltender Frische und subtiler Cremigkeit. Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soen, Gemsegerichte wie Gemseauflauf, Gratin, Risotto.
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