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die nur Jahrzehnte der Flaschenreife erzeugen können
gegrillten Sardinen mit Fenchelsaat oder einer rustikalen Salsiccia mit Fenchel
Design: klassischer Beistelltisch mit Schublade
Weine wie eine späte Ehrung all der Bauern
Tarlant BAM! 2012+Réserve Perpetuelle, Brut Nature misspompadour die nur Jahrzehnte der FlaschenreifeBAM! ist Tarlants auergewhnliche Cuve eine Mischung aus Pinot Blanc und Petit Meslier, beide gehren zu den vier fast vergessenen autochthonen Champagner Sorten. 2012+Rserve Perptuelle, Brut Nature. BAM! steht fr die drei Sortennamen, die unkonventionell wie der Name der Cuve selbst sind. Eine Hommage an die historische Vielfalt der Champagne. Im Glas sattes Goldgelb mit hellen Reflexen, feine, gleichmige, anhaltende Perlage. In der Nase eine komplexe,
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