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danach Entrappen und schonendes Pressen
Ein Teil des Weins wird 12 Monate lang in Tonneau aus feinem amerikanischem Holz gelagert und dann für eine weitere kurze Reifezeit im Glas in Flaschen abgefüllt
Degustationsnotiz: Süsser und eleganter Aperitif Wein
Die ausgewählten gesunden Trauben werden zerkleinert und dann zur Gärung gebracht
peppucci petroro 4 rosso umbria igt 2020 rotwein wines danach Entrappen und schonendes PressenEin frischer, komplexer Wein, perfekt fr den tglichen Gebrauch und vielseitig in Kombinationen. Ernte, Weinbereitung und Reifung zielen darauf ab, einen Sangiovese zu erzeugen, der in der Tradition der Region steht, aber originelle und unverwechselbare Merkmale aufweist. Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Colorino Weinbereitung: Ausbau in Stahltanks, gefolgt von einer weiteren Reifung im Keller. Degustationsnotiz: Leuchtendes Rubinrot. In der Nase Noten
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