Cantina di Santadi Villa Solais DOC 2025 Premsal Blanc Die Cuvée wird minimal geschwefelt

Die Cuvée wird minimal geschwefelt und ungeschönt abgefüllt

der bereits Trinkreife zeigt

Volnay Vieilles Vignes 2020 — alte Reben aus dem warmen Jahrgang

nach Osten ausgerichteten Weinberg auf Kalksteinboden

Cantina di Santadi Villa Solais DOC 2025 Premsal Blanc Die Cuvée wird minimal geschwefeltVermentino ist die weie Leitsorte Sardiniens und eine der wenigen Rebsorten, bei denen man das Meer tatschlich schmeckt: khl, salzig, mit jener leichten Bittermandel im Rcken, die fr die Sorte typisch ist. Der Villa Solais kommt aus dem Sulcis, dem Sdwesten der Insel. Der Untergrund dort ist alles andere als einheitlich Schiefer, Ton, Sand und sandiger Lehm liegen dicht beieinander, und genau diese Mischung erklrt, warum der Wein Frucht und Salz