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Der Most wird zur Fermentation auf Edelstahltanks gepumpt
SERVIEREMPFEHLUNG: Pappardelle alla Lepre
AROMA: Aromen von Johannisbeeren und exotischen Früchten mit blumigen Noten
mit leicht grünen Reflexen
Merlot IGT Bio Bio Bio Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Bodegas Beronia Der Most wird zur FermentationSTORY: Das Weingut Cielo e Terra wurde 1908 gegrndet und befindet sich in der Provinz Veneto. Da bereits seit ber 15 Jahren biologische Weine angebaut werden, besitzt das Weingut groe Erfahrung im kologischen Weinbau. AUSBAU: Sofort nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 18 20C in Stahltanks vergoren. Der Weinbau in dieser Region hat eine lange Tradition, die sich noch heute in der hohen Qualitt der Weine
