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oder einer Paella mit Garnelen
Matthias Planchon Sancerre Rouge „Les Herses" AOC 2021 stammt aus der Lage Les Herses — geprägt von Kalkstein-Mergel-Böden mit feinen Tonanteilen
Rubatsch ist eine der prestigereichen Manincor-Lagen in Tramin — Demeter-zertifiziert
Moos und ein Hauch Eukalyptus
Clemens Busch Riesling Marienburg Spätlese VDP Grosse Lage 2024 BIO vins-el-cep oder einer Paella mit GarnelenClemens Busch in Pnderich keltert aus der Marienburg klassische, fruchtse Sptlesen. Aus vollreifen Trauben der Groen Lage entsteht ein Riesling, der Konzentration und Leichtigkeit auf typische Moselart verbindet. Die Marienburg Sptlese 2024 ist ein feiner, fruchtser Moselriesling: reife gelbe Frucht, Aprikose, ein Hauch Honig und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen saftig, konzentriert und dennoch leicht, getragen von lebendiger Sure. Ein Wein
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