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Bis zu 80 Stunden im Heißdampf behandelt
der die matte Oberfläche schützt und ihr gleichzeitig eine feine
kein Schwarz — sondern ein Farbton mit Tiefe und Eigenleben
das sich harmonisch in verschiedene Einrichtungsstile einfügt
Nikolaihof Klause am Berg, Riesling trocken 2012 BIO ribera-del-duero Bis zu 80 Stunden imKlause am Berg" ist eine der charakteristischsten Riesling Lagen Nikolaihofs in Mautern der Name verweist auf eine kleine, von der mittelalterlichen Stiftsgeschichte des Hauses geprgte Lage. Mit ber zwlf Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2012er, dass Wachauer Riesling Sptfllungen ihre eigene Statur entwickeln, die jngere Riesling Vinifikationen nie erreichen knnen. Demeter zertifiziert, ungeschwefelt im Holzfass gereift. Reinsortiger Riesling aus
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