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Präsentiert ein volles Bouquet
lenkt er schnell die Aufmerksamkeit auf sich
Die Jugend macht den Wein
fast ausschließlich Weine von eigenem Besitz
1999 Pommard 1er Cru Jarollieres Weissburgunder Präsentiert ein volles BouquetDas sagt Norbert: Pommard Jarollieres leuchtet zart lila kirschrot, ist nicht zu extrahiert, mehr leicht durchsichtig im Glas. Allein das Bouquet verblfft. Es ist eine Mischung aus ganz feiner therischer Kirsche und Minze, auch Thymian. Dann kommt diese so typische, erdige Wrze zur Geltung. Am Gaumen hat man viel Schlehe, bei einer khlen, saftigen Textur. Der Pommard ist druckvoll, besitzt immer noch ein zupackendes Tannin. Diese schne Wrze berzeugt
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