St. Laurent Reserve 2019 Land:Österreich, Kremstal Cevapcici oder Penne All‘ Arrabiata

Cevapcici oder Penne All‘ Arrabiata unterstützt dieser Traminer ausgezeichnet

Die besondere Lage im windgeschützten Kessel sorgt für eine Kombination aus Reife und Frische – spürbar in einer präzisen Säure und einer fein aufgebauten Dichte

Terrassenschotter und feinen Dünensanden

Etwas Luft im Glas macht die salzige Linie noch deutlicher und bündelt den Nachhall

St. Laurent Reserve 2019 Land:Österreich, Kremstal Cevapcici oder Penne All‘ ArrabiataAusgesprochen sortentypisches Bukett mit Sauerkirschen, einem Hauch roter Rben und auffallend zurckhaltenden Holznoten; dunkelbeerig, viel reifes Tannin, dicht, auch im Geschmack kaum Holz, khl, gute Struktur. Ausbau: 10 Tage Maischestandzeit, 8 bis 12 Monate in 50 % neuem und 50% im gebrauchtem Barriquefass.