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klare Frucht und eine mineralische Länge vom Schiefer
Der 2021er Jahrgang spielt der kühleren Stilistik Velichs in die Hände — mehr Finesse
mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang
François de Nicolay ist das Negoce-Label
La Grange Castalides Edition AOP Languedoc Pézenas 2019 wachau klare Frucht und eine mineralischeDer Jahrgang 2019 bringt heute schon Flaschenreife mit Zeit, die einem Wein dieser Bauart guttut. Decanter zeichnete den Castalides Edition mit Silber und 92 Punkten aus. Den Ton gibt hier der Syrah an, der mit siebzig Prozent klar dominiert; Grenache Noir steuert die restlichen dreiig bei. Gewachsen ist er bei Gabian, im Umfeld von Pzenas: mediterranes Klima, wenig Regen, viel Sonne Bedingungen, unter denen Syrah kraftvoll und dunkel gert statt khl
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