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Die Maischestandzeit zieht die typischen Traminer-Aromen aus den Schalen
Spuren von Holzwurm werden vorsichtshalber von uns behandelt und alles weitere nach bestem Können per Hand aufgearbeitet
Manufaktur Jörg Geiger 33 Grad - Pinot Meunier | Dornfelder | Mostbirne grenache-garnacha wenn Sie ihn jetzt öffnenMostbirne und Pinot Meunier in einer Flasche das ist keine naheliegende Verbindung, und genau daraus bezieht die 33 Grad ihren Reiz. Der entalkoholisierte Pinot Meunier stellt mit vierzig Prozent den Hauptanteil, ein entalkoholisierter Dornfelder kommt mit zehn Prozent dazu, und der Birnensaft ist mit seinen siebzehn Prozent keine Randnotiz, sondern die zweite Stimme. Gearbeitet wird in Schlat bei Gppingen, wo neben Trauben und Birnen auch Apfel,
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