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Frische und toskanischem Charme
La Revue du Vin de France: 93 Punkte
Der Ausbau erfolgte 10–12 Monate in Eichenfässern
mehrere Jahre auf der Hefe
2019 Fallait Pas Commencer Blanc de Blancs 1er Cru, Domaine des Arondes (Champagne) Semeli Frische und toskanischem CharmeDomaine des Arondes Fallait Pas Commencer 2019 (Champagne) Der Fallait Pas Commencer 2019 von Domaine des Arondes ist ein extrem rarer Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay, der die Spannung der Cte des Blancs mit der kraftvolleren Struktur von Avenay Val dOr verbindet. Die Trauben stammen aus Avenay Val dOr, Avize und Oger, also aus Premier und Grand Cru geprgten Terroirs mit ton und kalkhaltigen Bden sowie kreidigem Untergrund. Die Cuve wird ohne
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