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Pilzen und einer feinen Schiefer-Mineralität
Die Lage grenzt an den 1er Cru Lavaut-Saint-Jacques und teilt dessen Kalkstein-Untergrund
Am Gaumen fruchtig und saftig
wird mit einer Explosion aus Zitrusfrucht
Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 3L BIO petit-clergeot Pilzen und einer feinen Schiefer-MineralitätDer Ravera 2020 in der imposanten Doppelmagnum drei Liter biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello. In dieser Flaschengre wird der strukturierte, mineralische Ravera ber Jahrzehnte perfekt reifen. Ein Sammlerstck und ein Wein fr die bedeutendsten Feiern. Tiefes Granatrot. Die Nase zeigt dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, Teer und eine erdige, kalkige Mineralitt. Am Gaumen straff und strukturiert mit feinkrnigem, aber prsenten Tannin und
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