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weiße Schokolade 62%
Rueda Nava del Rey km 2
Frankreich Tasting Eine sehr weiche und frische Mineralität mit Noten nach weißer Blüte und feinem Weinbergpfirsich
Feiner Schmelz
Lagrein Riserva 2022 Rottensteiner Barbera weiße Schokolade 62%Rebsorte Lagrein trocken Region Alto Adige Tasting Der Lagrein prsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit violetten, spter mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer, trockener Rotwein, mit Veilchen , Schokolade und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind diese Tannine jedoch stets s und nicht zu hart. Speiseempfehlung Der Lagrein passt sehr gut zu Wild, Wildgeflgel, rotem Fleisch und gereiftem Kse.
